1，螃蟹15-20分鐘就可以熟了。
2，但是這個時間不是絕對的，因為不同的人蒸螃蟹的時候個人習慣不同，螃蟹的大小也會有所不同。3兩個規格以下的螃蟹，要蒸10分鐘左右，三到四個規格的螃蟹，要蒸12分鐘左右，四個規格以上的螃蟹，要蒸15分鐘左右。