2.500g大米淘洗幹凈後，與200g扇貝壹起放入電飯鍋，插上電源，蓋上蓋子，按下on鍵；
3.當鍋裏的粥煮到九成熟時，打開鍋蓋，放入海鮮，加鹽調味，拔掉電源，利用鍋裏的余熱讓蝦成熟。
4.盛碗時撒上蔥花和胡椒粉。