羊的月牙骨在什麽位置

前腿夾心肉與扇面骨相連處的壹塊月牙形軟組織。月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的壹塊月牙形軟組織(俗稱脆骨)，它連著筒子骨、扇面骨，上面有壹層薄薄的瘦肉，骨頭為白色的脆骨，可以用於整燒、燉湯、斬小後作為下酒菜。