練習:
研磨粉末,將25克杏仁烤至酥脆。雞油燒開,面粉翻炒,黑芝麻翻炒後搗碎。
加入糖、銀杏粉、黑芝麻,蜂蜜壓成糊狀。加入雞油和炒面,揉成餡。
分成小組,將糯米粉混合均勻。填餡包餃子。
將餃子放入鍋中,直到鍋中的水沸騰。慢慢煮,直到餃子浮在水面上3-5分鐘。