首先取油鍋，倒入適量的食用油，然後將洗幹凈的米飯放入鍋中開始翻炒，如圖。
第二，在翻炒的過程中，加入適量冰糖繼續翻炒，如圖。
第三，看到鍋裏有壹些金黃的米飯，就把它調成小火。
第四，然後繼續加入冰糖翻炒，直到米粒變成棕色，如圖。
5.當大米呈棕色時，冷卻出米，大米的爆米花就可以做出來了，如圖。