什麽是蒸餃？

蒸餃，也叫稍稍、小蜜、稍麥、稍美、稍美、桂蓬頭，在日本被稱為當Ku，形容頂部像花壹樣折疊的蓬松束的形狀，是壹種以熱面條為皮在籠子裏蒸的小吃。形似石榴，潔白晶瑩，餡薄，清香可口。又香又好吃，有包子和鍋貼的優點。它經常被人們用作宴會菜肴。

土生土長的中國，歷史悠久。人們稱之為銷售？；蒸餃的用料方法差異很大。