這個賣菜的叫什麽名字？他說是龍須菜。

這道菜叫苦菊。農村老百姓地裏會種什麽，可以生吃，也可以洗菜。甚至可以用來蘸醬。嗯，還可以邊吃火鍋邊涮菜。苦菊有很好的養肝、明目清肺、養心的功效。可以適當吃壹點，尤其是夏天。多吃苦菊對心肝很好，還能清火消暑。