銀耳煮多久？銀耳煮起來需要時間。

2.煮之前先在水裏泡2-3個小時，然後用手撕成碎片，再放在鍋裏或電飯鍋裏煮30-40分鐘。同時，我們也很講究時間和火候的控制。我們不應該煮太久，否則會破壞味道和營養。水開後要用小火慢慢煮。