還可以做飯。
1,泰式茄子!
配料:細長茄子、洋蔥
調料:韓式甜辣醬、蒜蓉辣醬、番茄醬、醬油、糖。
洋蔥切絲,茄子可以切不掉,然後分成幾段。
油熱但不冒煙時,放入茄子段,上油。茄子變色變軟時,撈出瀝幹水分。最好用廚房紙來吸油。