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潮汕家常菜韭菜炒魷魚

潮汕家常菜韭菜炒魷魚

生產流程:

1.魷魚切件,紅辣椒、蒜末、香蔥切小塊。

2.從鍋裏把油煮出來,油壹熱,蒜和紅辣椒就香了。

3.將魷魚翻炒至魷魚開花。

4.熱油,放入香蔥翻炒至七八成熟。

5.加入魷魚,再加入魚露調味,大火翻炒均勻。

6.加點澱粉水勾芡,翻炒均勻即可出鍋。