傳統的廣式月餅重糖輕油。雖然月餅的皮比較薄，但這種廣式月餅因為餡料飽滿，配料精致，所以特別甜膩。
月餅富含油和糖，鴨蛋黃餡的月餅膽固醇高。壹般來說都是高熱量食物，所以糖尿病人和肥胖者不宜多吃。
盒裝月餅要打開通風；另外，由於月餅含脂肪較多，存放時要註意避光，防止油脂氧化。