1
先把蝦洗幹凈，準備好牙簽。
2
將牙簽插入蝦的第三段(第壹段在蝦頭以下)，慢慢拿起。
三
壹般是蝦頭的蝦線先出來。用手抓住先出來的蝦線，慢慢拉出來。
四
如果不小心拉出來，沒關系。在蝦的倒數第二節插壹根牙簽，慢慢挑，就可以把碎魚蝦清理幹凈了。
五
將無蝦線的蝦放入清水中，沖洗數次，清洗幹凈。