材料:幹海紅100g，火腿50g，料酒適量，蔥花適量。
步驟:
1.準備幹海虹；
2.準備火腿；
3.海紅泡在幹水裏；
4.火腿切片；
5.將浸泡洗凈的海虹在盤子上晾幹；
6.上面放火腿片；
7.倒入料酒；
8.入鍋蒸熟；
9.煮好後撒上蔥花。
1，人參泡酒需要人參1個，高20cm，寬20cm的玻璃酒瓶1，白酒10斤。
2.用紅繩把人參綁在頭上，把人參掛在玻璃瓶裏，把紅繩系在瓶口，這樣可以防止人參接觸玻璃瓶後氧化、脫皮、潰爛。
3.將白葡萄酒倒入瓶中，參與者將懸浮在瓶中。浸泡1個月後，人參的藥用成分會在酒中，還可以加入枸杞、肉蓯蓉、海馬，效果更好。興高采烈的人不能喝這種酒。