1.提前泡好細粉條，會更容易煮。
2.將卷心菜切成小塊，將豬肉切片。
3.鍋裏燒熱油，放入肉片、蔥花、姜絲、大料翻炒出香味，繼續翻炒冰糖、幹辣椒、耗油、生抽、料酒，翻炒至出油，加入適量清水燉三分鐘。
4.向鍋中加入細粉末條，煮至九分熟。
5.將白菜倒入鍋中，與細粉條壹起翻炒，出鍋燜制。