輔料:大蒜、鹽2g、醬油、香油、辣椒油、鎮江香醋、糖。
1，先準備材料。
2.木耳洗凈備用。
3、蛹蟲草掐掉根部。
4.鍋中放入適量的水燒開，加入蛹蟲草，煮約1分鐘。
5.取出放入冷水中浸泡備用。
6、大蒜去皮切碎備用。
7.蛹蟲草瀝幹水分，加入木耳、鹽、香油、辣椒油、醋、糖、醬油、蒜末。
8.拌勻即可食用。