2.制法:葛根、胡蘿蔔去皮切塊，豬瘦肉切小塊。鯽魚去鱗，炒鍋放少許油，兩面煎鯽魚。
3.將炸好的鯽魚放入袋中。湯鍋燒開水後，放入鯽魚。加入葛根、胡蘿蔔、瘦豬肉。
4.最後加兩片姜。燒開後轉小火90分鐘，關火前放少許鹽調味。妳可以喝。