首爾的韓式風幹腸是壹種韓式特色風味，是壹種保鮮速凍食品。
其蛋白質含量高，營養豐富，水分含量低，易於儲存和保存。因其色澤鮮艷誘人，經油炸、烘焙後味道香甜，香氣誘人，深受消費者喜愛。在燒烤店給予消費者深深的歡迎。