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紅燒肉的做法紅燒肉的步驟

1,準備材料。五花肉、黃豆、料酒、糖、醬油、四季醬。

2.將大豆放入幹鍋中,煎至其反彈。

3.將炒好的黃豆用清水洗凈,將豬肉切塊。

4.豬肉用生料酒加四季醬腌制約10分鐘。

5、幹鍋無油大火放入調味豬肉。

6.加入黃豆,加入適量的水,加入1-2湯匙糖。

7.大火燒開後,改小火煮至豬肉足夠軟或煨至收汁。