2.將大豆放入幹鍋中,煎至其反彈。
3.將炒好的黃豆用清水洗凈,將豬肉切塊。
4.豬肉用生料酒加四季醬腌制約10分鐘。
5、幹鍋無油大火放入調味豬肉。
6.加入黃豆,加入適量的水,加入1-2湯匙糖。
7.大火燒開後,改小火煮至豬肉足夠軟或煨至收汁。