香煎鰻魚的做法，香煎鰻魚怎麽做好吃，香煎鰻魚

主料

鰻魚

500g

輔料

油

適量

生抽

適量

步驟

1.鰻魚段切片。

2.盤子裏放生粉，用廚房紙把鰻魚的水分吸掉，放入兩面蘸上生粉。

3.全部粘滿放好。

4.鍋裏放油燒熱後轉小火，下鰻魚片。

5.煎至兩面金黃後成盤。

6.蘸生抽食用。