紅燒鳳爪怎麽做

菜品口味:鹹鮮主流程:燉主料:雞蛋所需時間:20分鐘。配料詳情:雞爪、蔥、姜、幹辣椒、八角、鹽、冰糖、米酒、味精、十三香以及可以作為菜肴或小吃的美容菜。1雞爪去指甲，焯壹下撈出。2翻炒至雞爪微黃。3加入蔥、姜、八角紅辣椒炒香。4醬油是壹比壹，還有壹碗米酒。沸騰。5放鹽，十三香，燒開。6.小火煮15到20分鐘，大火收汁。出鍋放點味精調味。