沙白生態環境生活於潮間帶中低潮區的珊瑚礁及巖石下，資源分布肉食性，雌雄異體，春、夏季產卵，卵囊黃色，分布於南海。
處理曬幹之後的白貝肉保存方法找壹個透光幹凈的容器把曬幹的白貝肉放入，擰緊放置在陰涼通風幹燥處即可。或者用保鮮袋裝好，放在冰箱冷凍櫃裏，可以放好久都不會壞。