銀杏燉雞怎麽做？

從20顆銀杏種子中剝去外殼將是壹件非常辛苦的事情。雲兒1用小塊清水浸泡(采用漳州天然雲兒，人工培育水煮，像吃塑料)。6 ~ 10紅棗(切表皮)。龍眼1捏。1雞腿(上下腿)，用新鮮的橘子皮或檸檬皮在沸水中焯壹下。幹料花3碗水，燉30分鐘，加鹽調味。