烤排骨和土豆需要多長時間？

2.鍋裏倒油燒熱，放入姜片和蒜片翻炒；

3.放入排骨，翻炒幾下，然後煮料酒，加入糖、醬油、蔥、辣椒、八角，翻炒；

4.加水後，大火煮排骨，轉小火煮30分鐘左右。

5.土豆加鹽調味，繼續燉至土豆變軟。