1，先將鱘魚清洗幹凈，切成兩段，切幾次。
2、然後把蔥姜切片放在刀痕處，方便入味。
3.然後將魚放入鍋中蒸15分鐘。
4.蒸熟後，倒掉壹些水，取出姜片和洋蔥。
5.然後把洋蔥絲放在鱘魚上。
6、鍋裏放油，燒熱澆在魚上，最後淋點蒸魚醬油。