1.雞架洗凈，用刀切開，抹平。
2、刷壹層油，再刷糖醋燒烤醬，撒胡椒粉、辣椒粉、孜然、蜂蜜。我家裏只有這些調料，撒各種喜歡的調料，比如芝麻。
3、放入烤箱，大火，雙向，20分鐘。為了得到鐵板的酥炸效果，刷壹層油。如果妳想健康，少吃油。
4、等到10分鐘左右吃。
註意:這道菜屬於油炸食品，多吃不健康。