肉餅蒸蛋
食材:豬肉500g,雞蛋2個
步驟:
1.豬肉剁成泥,加少許鹽、生抽、香油、壹個雞蛋攪拌均勻,腌制10分鐘
2.把肉糜放入盤中鋪平,中間挖個小洞,再打入壹個雞蛋
3.放進電飯煲裏跟飯壹起蒸熟,加壹點胡椒粉、香菜就可以了