如何用青椒炒乾子？

壹盤青椒炒幹茶需要五六塊方形幹茶(幹茶比較硬)，長方形幹茶需要四五塊左右，看妳的口味。幹茶最好洗幹凈，比較放心。然後1，把青椒和幹茶切成條狀，最好薄壹點；2、點火，鍋中放油，將青椒放入熱油中，先炒壹下，在加入幹茶的過程中加入壹點水，避免糖粘在鍋裏；3、翻炒壹兩分鐘左右，加入適量的糖、鹽、雞精即可食用。