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哈雷蛋糕的配方及制作方法

哈利蛋糕的配方

雞蛋:750克

糖:650克

新良低筋粉:750克

發酵粉:15g

色拉油:650克

生產過程

1.

雞蛋和糖慢慢攪拌至糖化,加入低筋面粉和泡打粉攪拌均勻;

2.

慢慢加入色拉油,攪拌均勻;

3.

將面糊倒入紙杯中6分鐘;

4.

烤箱180/190度烤30分鐘;

5.

烘烤後刷光亮劑。