山藥南瓜酥的做法如下：
1、面粉加入豬油及白糖南瓜泥柔成團。
2、全成小塊。
3、水油皮包上南瓜酥油。
4、全部好的。
5、搟面皮。
6、卷好。
7、再壹次。
8、來回三次。
9、包上綠豆餡。
10、柔好。
11、烤箱200度烤30分鐘，出箱即可。