1.將葫蘆和甜瓜切開備用。
2.肉末堆起來搗碎。
3.切洋蔥、姜和蒜。
4.鍋裏燒熱油，放入蔥姜蒜，翻炒出香味。
5.炒肉末。
6.加入切碎的冬瓜。
7.加點鹽。
8.加點醬油。
9.加入料酒翻炒。
10.烹飪前加入味精。
11.好吃。