主料100g雞蛋60g？蝦醬？200g苦瓜？食材適量油適量幹辣椒適量
生產步驟
1，苦瓜去皮切片。
2.在蝦醬中加入兩個雞蛋，然後打散。
3.鍋裏的油熱後，放入雞蛋和蝦醬的混合物。
4.翻炒壹下備用。
5、另壹鍋油燒熱，然後下幹辣椒炒香。
6.苦瓜顏色變深後，放入雞蛋炒熟。