雪梨蝸牛百合湯是怎麽做的？

材料:百合50g，雪梨2個，大螺1個，陳皮1角，鹽少許。

做法(1)響尾蛇去殼去肉去臟去臟，洗凈切片；雪梨去蒂、去核、洗凈、切塊；百合、陳皮洗凈。

(2)砂鍋內加入清水，用武火燉至水沸，加入材料，繼續用中火煮3小時，加入少許鹽調味，即可飲用。