佐料
魚
300克
蔡鋪
50克
大蒜
1
步驟
1.清洗配料
2.炒姜片
3.魚下鍋後,倒入醬油,加入適量的水和鹽。
4.加入蔬菜,蓋上鍋蓋煮。
5.烹飪前加入大蒜。
技巧
做醬油水魚,壹定要選新鮮的魚。