1.紅薯粉和水混合,比例是壹比三。用冷水就行了。
2.然後放進鍋裏煮,兩三分鐘就成糊了。
3.繼續小火煮,不斷攪拌。到所有透明顏色。白色意味著沒有煮熟。
4.放在保鮮盒裏,最好是方形的,有利於切塊。稍微冷卻,放入冰箱冷凍半小時。灑些水,切成塊。