菜莧
500g
輔料
油
適量
鹽
少許
糖
雞精
步驟
1.菜莧
2.菜莧洗凈切斷
3.起油鍋加熱
4.放入菜莧煸炒
5.放少許鹽煸炒3分鐘
6.再放少許糖煸炒2分鐘
7.最後放少許雞精翻炒均勻出鍋
小貼士
炒菜莧時,時間不易炒的過分熟,否則營養被破壞。