1.采摘新鮮桂花花瓣，攤涼去雜，將茶葉和桂花攪拌均勻，然後放置10小時以上；
2.加工好的桂花茶葉經過篩選去除花渣後，重新加熱後用機器進行烘焙，烘焙後再進行提花。提花工序完成後就可以包裝了，桂花茶就完成了。