材料？
5-10蘆筍
裏脊肉200克
少許水澱粉
適量的鹽
壹點醬油
壹點料酒
蘆筍炒肉怎麽炒？
裏脊肉切片，加入少許澱粉、料酒、鹽和醬油，靜置10分鐘。
蘆筍洗凈，切去老根，斜切成段。
熱油，將肉片煸炒，然後加入蘆筍和少許水，煸炒出鍋~
技巧
蘆筍味道不錯，但不宜多吃。另外，竹筍臭了就要剪掉~