1.將準備好的冬瓜去皮切塊備用。
2.排骨切塊，放鍋裏焯水。
3.排骨煮熟後，撈出備用。
4.將除冬瓜、枸杞、鹽外的所有材料放入砂鍋中。
5.蓋上砂鍋燉壹個小時。
6.然後加入冬瓜和枸杞燉20分鐘。
7.20分鐘後，撒上鹽，裝碗食用。