黑魚頭如何做好吃黑魚頭怎麽做好吃

1、準備材料：黑魚頭2個，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，鹽少許。

2、將魚頭洗凈，去鰓。起油鍋，下魚頭煎至微黃，取出備用；川芎、白芷、天麻、生姜洗凈。

3、把全部用料壹起放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火煮30分鐘即可。