2.把鍋裏的油加熱。油熱後加入1湯匙蒜末翻炒。
3.翻炒後將瀝幹水分的蘭花豆倒入鍋中，大火翻炒，炒至菜熟。
4、倒入少許水，加入少許醬油和鹽調味，翻炒均勻。
5.鍋裏撒上1蔥花，翻炒兩下，即可食用。
6、這樣壹盤營養美味的洋蔥炒西蘭花豆就做好了。