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蒜蓉秋葵怎麽做

主料

秋葵?(8條)

輔料

大蒜?(1個)

鹽?(1茶匙)

醬油?(2湯匙)

雞精?(1茶匙)

廚具

炒鍋

秋葵洗幹凈去蒂

鍋燒開水,下壹點油、鹽,放秋葵焯燙壹會

撈出用涼水沖壹下,切開兩半碼盤

鍋燒油,爆香蒜蓉

將蒜蓉油趁熱淋在秋葵上面,

鍋裏倒壹些醬油,壹點雞精熱開,淋上即可

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