為什麽鹽邊黑松露又稱“豬拱菌”？

鹽邊黑松露壹般生長在地下，肉眼很難發現，只有松露獵人憑借多年的經驗和靈敏的嗅覺（因松露雖生長於地下，但有其特殊的氣味散發）才能發現。人們通過馴養了“松露犬”和“松露豬”幫助尋找野生松露。所以那些獵人們都會帶母豬出來找，黑松露是母豬發情時最喜歡吃的東西，靠著母豬尋找速度非常快！黑松露又叫“豬拱菌”，就是因此得名的。