榴蓮富含維生素C和蛋白質，被譽為‘熱帶之王’。尤其對女性有益。但榴蓮還含有壹定的有機酸，會與牛奶中所含的蛋白質，尤其是酪蛋白結合產生沈澱，容易引起腹瀉等腸胃不適，嚴重時甚至會導致腎結石。所以吃榴蓮後最好每隔8小時喝壹次牛奶。