怎麽做清蒸魚好吃？

材料:魚幹半條，姜蒜2瓣，幹辣椒2個，豆豉20g，糖1/2茶匙，醬油1茶匙，鹽1茶匙，蔥花少許。

1，準備所需材料，如下圖所示:

2.將魚幹切成小塊，輔料切碎，如下圖:

3.將鍋裏的油加熱，將姜蒜翻炒，如下圖所示:

4.將炒好的姜蒜鋪在魚幹上，如下圖:

5.加入少許糖和醬油，如下圖所示:

6.入蒸鍋蒸15分鐘，如下圖所示:

7.最後撒上蔥花。