配料:鹹菜。
輔料:大蒜、香菜、糖、紅花椒油、辣椒花椒油、芝麻油、花椒油。
1，泡菜疙瘩洗面。
2.將泡菜切絲。
3.將腌菜絲、蒜末和香菜放在壹起。
4.加入糖、紅辣椒油、辣椒油和幾滴香油拌勻。
5、最後少滴花椒油，特別要入味，拌勻。