蛇皮怎麽煮？

成熟的蛇皮果肉黃色，類似榴蓮，吃起來很甜。未成熟的蛇皮通常果肉白色，有酸味。成熟的蛇皮手感比較硬。如果是軟的，可能是太成熟了，很快就會變質。