紅棗發糕的做法步驟
1.?將紅棗用水煮開，碾成棗泥。
2.?將酵母用溫水混合，倒入面粉中。
3.?將棗泥，紅糖調入面粉。用筷子攪成絮狀。
4.?揉成面團
5.?放在溫暖的地方發酵到兩倍大。取出將氣泡揉出。再放到溫暖的地方發酵到兩倍大。
6.?蒸鍋大火蒸30分鐘即可。