牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋蔥，鹽，糖，胡椒粉
做法
1、牛肉切小塊，焯水，用生抽和料酒腌制半小時以上。
2、番茄、芹菜、土豆、洋蔥都切丁。炒鍋熱後放油，將蔬菜炒壹下，放入燉湯的鍋裏，加入牛肉，壹起煮，開後關小火。
3、加入鹽、糖、胡椒粉，燉壹個小時以上即可。味道非常不錯。酸甜辣都有了。