蘋果3/4顆，開水20c.c，白糖8克，100%蘋果汁480c.c，果凍粉12克
做法
1、將蘋果洗凈後去核切小塊備用。
2、將果汁、開水、白糖混合均勻
3、將混合好的果汁小火加熱(以不滾為原則)，再加入果凍粉攪拌均勻後即可起鍋
4、在模型內放入切好的蘋果，再倒入果凍即可完成，放涼後即可食用，冰鎮後口感更好。