我們可以將冷凍的雞肉放入鹽水中浸泡壹段時間，這種方法既不會破壞雞肉的口味，也比較易操作，是最簡單實用的壹種方法啦，最適合我們平時居家使用。
2、鋁品法。
我們可以把雞肉放在裝滿水的鋁品器中，使其然解凍。
3、微波爐加熱法。
把凍得硬邦邦的雞肉放入微波爐中，加熱五分鐘左右，雞肉即可融化，這種方法最快。